Le Pinse Romane
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Ostiliano
Carpaccio di tonno, fragole, cipolla rossa di tropea, balsamico, mozzarella, parmigiano reggiano, rucola
€13.00
Otone
Prosciutto crudo San Daniele, mascarpone, salsa di fichi, noci
€11.00
Settimio Severo
Bresaola, ricotta, noci, crema di noci
€10.00
Gricia
Pancetta di Zibello, mozzarella, pecorino, pepe nero
€10.00
Cesare
Porkotto, mozzarella, patate, olive, stracciatella, semi di finocchio
€11.00
Cadalus
Mozzarella fior di latte, pancetta affumicata, cacio e pepe e fiori di zucca
€12.00
Vitellio
Passata di pomodoro, prociutto crudo di Parma, burrata e cipolla caramellata
€14.00
Tiberio
Crema di peperoni, patate, broccoli, olio evo, pepe nero
€10.00
Galba
Pomodoro, pomodoro mezzo oro, mozzarella di bufala, basilico, origano
€11.00
Traiano
Pancetta di Zibello, mozzarella, carciofi, tartufo
€13.00
Tito
Mozzarella, capriccio di funghi, pomodoro ciliegino
€11.00
Caracalla
Prosciutto cotto aromatizzato al ginepro con pepe nero, mozzarella, gorgonzola, noci
€10.00
Marco Aurelio
Mozzarella, provola affumicata, speck, crema di stracchino, erba cipollina, tartufo
€12.00
Commodo
Mortadella, mozzarella, stracciatella, pistacchi
€11.00
Nerone
Mozzarella, salame piccante, melanzane, parmigiano reggiano, basilico
€10.00
Nerva
Mozzarella, peperoni alla brace, zucchine, melanzane, spinaci
€11.00
Lucio Vero
Pancetta di Zibello, crema di zucca, gorgonzola
€11.00
Claudio
Mozzarella, peperoni, salsiccia, pangrattato, basilico
€10.00
Pertinace
Pomodoro ciliegino, mozzarella, acciughe, olive taggiasche
€10.00
Emiliano
Mozzarella, prosciutto crudo di Parma, scaglie di parmigiano reggiano, aceto balsamico
€11.00
Domiziano
Marmellata di albicocche, kiwi, fragole, limone
€13.00
A PRANZO:
IN QUESTO PERIODO
CHIUSO
A CENA:
DAL LUNEDI AL SABATO
DALLE 18:00 ALLE 24:00
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Tel. 0536881106
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